Recetas dulces y saladas para hacer en casa
Hace dos semanas estuve en Madrid para asistir a la II Edición de #RecetagsEntreAmigos, un encuentro organizado por Recetags que no me hubiera perdido por nada, con lo bien que me lo pasé el año pasado. En esta ocasión se celebró en Contacto Cocina, un completo espacio dedicado a la gastronomía, en el que pasamos…
Te enseñamos, de forma fácil y sencilla, cómo preparar estos deliciosos pastelitos con masa choux y un relleno ligeramente ácido que ¡te encantará! “La gente siempre esperó de mí que fuera mala, irreflexiva y superficial, y me esfuerzo en cumplir sus expectativas. Podría decirse que me rebajo a cumplirlas. Creo que se debe a que…
Todavía no os había contado que este verano tuve el privilegio de participar en la IV Edición de Unic Chef, el concurso de cocina solidario creado en 2013 celebrado en Unic Restaurant. En las ediciones anteriores colaboraron periodistas, políticos y DJ. Este año los concursantes fuimos cuatro blogueros gastronómicos, que nos pusimos a las “órdenes” del chef…
La receta de hoy es un suave y liviano bizcocho típico de Salamanca que lleva solo tres ingredientes. A partir de ahora, tus desayunos y meriendas serán deliciosamente especiales. “Recuerdo una noche de finales de septiembre en la que estábamos tumbados en el césped del campus escrutando el cielo con unas cervezas. Jared (…) vió…
Si no sabéis cómo dar salida a esta fruta, os propongo una deliciosa coca de higos con un ingrediente muy especial ¿Queréis descubrir cómo hacerla? “Me he dado cuenta de que caer y vivir tienen ciertas cosas en común. Para empezar, los dos son estados temporales” (La estrella del diablo. Jo Nesbo) Supongo que a muchos…
¿Quieres saber cómo preparar un estupendo flan en cazuela? No te pierdas esta deliciosa receta para la que no tendrás que encender el horno ¡Te encantará! “Veinte minutos más tarde Alan Keller vio a Indiana cruzar la calle con el pelo en una cola, bata y zuecos, y el golpe de emoción lo dejó clavado…
