CREMA DE MANDARINES
Ingredients:
-1/2 litre de suc de mandarina
-pell ratllada d’una mandarina
-125 g de sucre
-25 g de farina de blat de moro (maicena)
-2 ous
Preparació:
En un cassó escalfar el suc, el sucre i la pell de la mandarina. Batre en un bol els ous amb la farina de blat de moro i afegir-ho al cassó. Remenar seguit i quan la crema trenqui el bull, treure-ho del foc i deixar-la refredar a temperatura ambient. Servir amb xocolata ratllada a sobre.
Font: La cuina de casa
Sóc la primera???? oh quina vergonya!!!jejjejeje.
Doncs si, és temps de mandarines,taronjes,llimones i els hi hem de treure el suc…quina delícia , m´encanten els cítrics ,l´olor a les mans després de pelar una taronja no te preu.
L a crema té un aspecte, que ja la voldría jo a les postres avui.
Moltes fràcies pel teu oferiment maca , t´estic agraidíssima però t´asseguro que si m´enviessis una enssaimada de la terra no aniría a parar a la grixonera més aviat a la grassoneta ( que sóc jo )
una abraçada
mai
Hola Mai!!! això mateix vaig pensar jo…una bona recepta per aprofitar les mandarines que vam anar a cullir…i el meu oferiment segueix en peu…si t´entra la goleta ja saps on sóm…una forta abraçada també per a tu!!
Hola María José, esta cremita viene muy bien para bajar calorías de navidad y seguro que esta de rechupete, besitos pepa.
Estic veient aquesta recepta ja en uns quants blocs i cada vegada em fa més ganes de preparar-la. Un dia d’aquests cau. Segur.
Quines receptes mes delicioses Maria José! la greixonera, espectacular i aquesta cremeta de mandarina… uf….! mare meva!!!
Una abraçada
Anna
Hola!! Aquesta crema l’he de provar amb alguna petita modificació.
Después de tanto turrón y roscón de reyes me parece una idea estupenda esta crema de mandarina! Además parece tan sencillita de hacer…
Pepa:
Sí que está buena, es muy ligera y nada empalagosa.
Francesc:
A mi em va passar el mateix!! la vaig preparar perquè tothom l´alababa i deia que era molt bona de fer i és cert.
Buenasmigas:
Gràcies!! a mi també m´encanten les teves receptes, així les intercambiem…
Cocinarte:
Holaaaa!!! quan hagis fet les modificacions ja ens les pots fer arribar a tots eh…
Marilu:
Es sencillisima de hacer y si que es verdad que después de fiestas parece que nunca más volveremos a probar dulce pero…el cuerpo es debil jajajaja
Postres refrescant per un hivern gèlid!
I tant gèlid, nosaltres no estem acostumats al fred que s´ha posat….brrrrrr a partir d´ara tot calentet jajajaja
què bo i fresquet, segur que un dia la provo.
Anima´t perquè està bona de debó!! petonets
Cuánto me ha gustado esta crema de mandarina…. tomo nota Maria José!
un besito
Nuria
Me alegro un monton que te guste, un beso!!