És cert, què fàcil és deixar-se enlluernar per grans metes quan són les coses quotidianes les que omplen el nostre dia a dia…fer unes galetes, per exemple, i que serveixin de berenar als menuts de la família…ja se que Halloween no és una celebració que es trobi entre les nostres tradicions…però, què més dóna?…qualsevol excusa és bona per a passar una estoneta agradable i sorprendre a qui més volem…o no?…aquesta era la primera vegada que decorava unes galetes amb glassa (la veritat és que no sóc molt “galetera”) i també era la primera vegada que usava xarop d’auró i el sabor és francament especial…tant que als meus fills els van encantar aquestes galetes i van seguir el procés de decorat amb autèntica curiositat…la propera vegada a veure si m’animo a tenyir la glassa de colors…perquè ajudants ja en tinc!!
GALETES D’ESQUELETS
Ingredients (per a unes 10 galetes):
-125 grams de mantega
-90 grams de sucre moreno
-140 grams de xarop d’auró
-325 grams de farina
-1 culleradeta de gingebre mòlt
-1/2 sobre de llevat
-200 grams de sucre mòlt fi
-1 clara d’ou
-1 culleradeta de cremor tàrtar
Preparació:
Barrejar primer la mantega amb el sucre moreno amb una batedora de barnilles. Afegir després el xarop d’auró, la farina, el gingebre i el llevat. Deixar reposar mitja hora a la nevera. Estendre amb un rodet, tallar amb el motlle de galetes d’homenets i enfornar uns 15-20 minuts a 190º. Deixar refredar.
Mentre preparar la glassa, jo vaig seguir les instruccions de Bea. Posar la glassa en una màniga pastissera i decorar les galetes. Deixar assecar bé abans de menjar.
GALLETAS DE ESQUELETOS
Ingredientes (para unas 10 galletas):
-125 gramos de mantequilla
-90 gramos de azúcar moreno
-140 gramos de sirope de arce
-325 gramos de harina
-1 cucharadita de jengibre molido
-1/2 sobre de levadura
-200 gramos de azúcar molido fino
-1 clara de huevo
-1 cucharadita de cremor tártaro
Preparación:
Mezclar primero la mantequilla con el azúcar moreno con una batidora de varillas. Añadir después el sirope de arce, la harina, el jengibre y la levadura. Dejar reposar media hora en la nevera. Extender con un rodillo, cortar con el molde de galletas de hombrecitos y hornear unos 15-20 minutos a 190º. Dejar enfriar.
Mientras preparar la glasa, yo seguí las instrucciones de Bea. Poner la glasa en una manga pastelera y decorar las galletas. Dejar secar bien antes de comer.
Interesant frase d'un molt bon llibre.
Comparteixo la teva opinió sobre el Halloween, que no sigui una tradició de la nostra terra no vol dir que no es pugui celebrar igualment :P.
Les galetes, molt gracioses i originals.
A mi no s'em dóna gaire bé això de fer galetes, però últimament veig cada cucada per la blogosfera que al final m'animaré a fer-ne i tot.
Petonets!
En quedo una estoneta pel teu blog, que es el primer cop que et visito i veig que tens coses molt interesants per aquí 😛
Qué bonitas Diti!!! yo también estoy con galletas ahora mismo pero fíjate q no tengo el día yo pa esto.
Te quedaron monísimas, vaya manos que tienes, si vieras mis primeras galletas…
bss guapa
Me encantan estas galletitas esqueleto ambientadas en Halloween. Muy logradas y muy apetitosas.
El libro de los ojos amarillos de los cocodrilos lo tengo en lista de pendientes. En cuanto termine con el que estoy ahora me pongo con él.
Besos.
Quines galetes més gracioses! m'han encantat. Gracies.
que majas te han quedado!!! le he cogido 2 a Miss Cherry y me he quedado con ganas!!! así que te cojo otras dos a tí! jejeje!!!
😉
És veritat que la felicitat és gaudir de les petites coses, però no sempre ho valorem prou.
Segur que a casa, a més d'ajudar-te a fer-les, et van ajudar a menjar-les aquestes galetes tan divertides!.
Hace un instante escribia un comentario en mi blog y hablaba de las metas …
Tengo moldes de hombrecito, osito… y nunca me animo con este tipo de galletas. Los tuyos son terrorificamente apetecibles.
***Un abrazo!!!
Te han quedado geniales, también pienso lo mismo que tú, aunque no sea una tradición nuestra, que más da! si lo que cuenta es disfrutar de lo que hagamos y con quién. Bss.
Que be, ja tinc una recepte, per estrenar el meu tallador de galetes.
Un petonet
Bona castanyada!!!
Te han quedado muy chulas y de lo que se trata es de que a tus hijos les gusten y si encima se divierten pues mucho mejor.
Para mi halloween no entra dentro de mis tradiciones, pero como mi hijo se lo pasa bien con mis ideas, pues adelante verdad?
Besos.
Que chulas te han quedado, y seguro que están deliciosas. Besos
Quines galetes més divertides! I no fan gens de por! Jo sí sóc galletera, i si fos a casa teva ja me n'hauria menjat un munt.
Petons
que esqueletos mas terrorificos..jejejej
Quines galetes més divertides, m'encanten com t'han quedat!
Petonets
Holaaaa, yo no soy nada jalowinera, pero desde luego me lo estoy pasando pipa viendo todas las ingeniosas ideas que tenéis! y qué galletas tan graciosas, me han encantado, a la par que buenísimas que deben de estar!
Un besoooo
Que chulas! me arrepiento ahora de no haber preparado nada de jaluin, con lo facil que son unas galletas tan monas como estas..
Unes galetes precioses i originals. Jo no se si tinc tan clar que valgui la pena celebrar Halloween, tot i estant d'acord en que d'entrada celebrar i gaudir és una bona cosa.
De moment estic amb el dubte 🙂
quina passada…!! guapíssimes les galetes, quina paciència i mà per la decoració..!! Felicitats!!
Muy simpáticas estas galletas.
Un beso.
Que monas las galletas.
besoss guapa
¡qué simpáticas te qeudaron! Hermosas!
y qué satisfacción cuando se reconoce el trabajo, aunque sea con unas simples galletas, verdad??? bueno, lo de simples es un decir, te han quedado monisimas 😉
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
En cuanto prepare la cena, y me quede un ratito libre, cojo y traduzco la introducción a tu receta, porque me da, no sé por qué, que me va a gustar.
No lo entiendo muy bien, pero me suena a poesía. Me suena a mensaje.
Y no me lo quiero perder.
las galletas son chulísimas, en cuanto lo vea, compro el sirope de arce, que ya son muchas las recetas que lo llevan.
son preciosas, me ha encantado el cortapastas!
En vez de espantar estan bien tiernos! jaja…que lindos..
besos
Gaby
Que galletas tan fantasticas, se ven tan bonitas.
Saludos
Hace tanto que no hago galletas…. mnnn, como me gusta la casa con olor a galletas recien hechas… es uno de esos momentos especiales 😉 estoy de acuerdo contigo, a veces nos preocupamos tanto de cosas lejanas que no vemos lo que realmente tenemos al lado y en este momento.
Besitos guapa!
Unas galletas muy divertidas, además de lo gratificante que es hacerlas con los niños. A mí me encanta hacerlas con mis sobrinos.
Me ha gustado mucho la cita del principio sobre la felicidad, totalmente de acuerdo 😉
Bsos
Quines galetes tan xulas!!! ben divertides!!!
Petonets
Unes galetes que es fan mirar!.Sense deixar de celebrar les nostres festes, a mi també m'ha agradat entrar aquest any a jugar una mica amb el tema de Halloween, perquè culinariament dona moltíssim joc!.Jo no sóc molt de galetes però la veritat és que és de les coses més agraïdes de fer amb els nens!segur que a la propera hi posaràn les mans!!!
Spooky…… 🙂 but graphically beautiful! Pretty Halloween cookies!
Sawadee from Bangkok,
Kris
Fantásticas galletas (me gusta lo del sirope de arce) y estupenda la decoración (qué pulso tienes)
Un beso grande.
Que chulas te han quedado!!! muy bonitas
Quines galetes més divertides, m'encanten! 🙂
Aquet any, jo també he celebrat una mica le halloween. Si es tracta de riure i passar-s'ho bé, m'apunto a les tradicions d'on sigui!! 🙂
Petonets
te han quedado genial! tienen toda la gracia!yo no me he animado todavía a lo de las galletas decoradas, no sé… me dá cierta pereza.. pero tengo que hacerlo, ¡me dá mucha envidia ver los resultados!
besos
Han quedat d'allò més bé! Jo tampoc he fet mai decoració amb glasa, t'hauré de seguir l'exemple!
Me encanta como han quedado tus galletas … muy originales. Con tu permiso me copio la idea para hacerla con mi sobrino, que le encanta hacer galletas.
Un saludo
Te han quedado genial y muy originales. Seguro que a la familia les encantó ayudarte a hacerlas. Bsss
Hola María José: Qué buena idea los esqueletos, me recordaron a las galletas de jengibre, pero ya veo que la receta es otra. A mi sí me encanta hacer todo tipo de galletas, aunque siempre pregunto lo mismo: ¿Cuánto duran en condiciones? Y además es la preparación ideal para hacer con los niños, se hacen pronto y enseguida pueden comerlas.
Un beso.
Gracioso y divertido son estas galletas y de sabor no puede opinar aun pero viniendo de ti seguro buenísima. Un beso
Simplemente perfectas.
¡Y ricas!
;-D
Che carini e simpatici biscotti Cara,bravissima!!!;-)
Un bacione apresto..:-**
Què mones t'han quedat! jo encara no m'he iniciat amb la glassa però veient lo bé que t'han quedat m'entren ganes. A veure quines són les pròximes que fas amb els teus super ajudants.
petons!
Que razón tienes con esos momentos tan simples pero tan llenos de encanto y felicidad. Tengo que buscarme tiempo para un momento con galletas y mis hijos… debe ser bonito.
Besotes.
Quines galetes tan ben fetes que t' han quedat, i super originals, amb la glasa.
Holaaa!!
Jo no soc gens Halowinera però fa temps vaig passar pel teu blog i em vaig animar a crear un fa unes setmanes… finalment la meva primera entrada ha sigut per Castanyada, PANELLEEETS!!
Et deixo link, i gràcies per aquest gran blog!
http://unaquimicaenlacocina.blogspot.com/
pues son bien originales… la verdad es que la glasa da mucha vida a las clásicas galletas… quedan divinas.
besos
pues entre el jarabe de arce y el jengibre, estas galletas tienes que estar muy ricas y además decoradas así con la glasa, has dejado unas galletas fantásticas
Muy Buena manera de empezar con la glasa… tengo que seguir tus pasos…
Un abrazo
Pues aparte de que tienen que estar riquísimas, te han quedado de lo más simpáticas, no necesitan más decoración.
Un besico.
Qué bonitas las galletas!! Y preciosa la cita del principio. Es verdad, hay que estar atentos y disfrutar de los pequeños detalles, a veces la felicidad pasa de puntillas…
Un beso.
Que monada de galletas, te han quedado genial, me animaré a hacerlas pero con motivos navideños, halloween ya s ema ha pasado 😉 un beso
Very cute idea and great for Halloween!
Hermosos esqueletos…Qué ricos deben estar!!! Besos!
De por res.
Fan riure, molt divertides. Segur van volar.
Ja ting una nova recepte per fer galetes.
Petons ISABEL
Muy divertidos y deliciosos ♥
Quina cosa més rebonica i que simpatiquíssima , segur que a més boníssimes i ja saps com m´agraden a mi les galettes i toute sorte de pastes seches , per cert m´he de posar les piles i començar a preparar els presents de cada any galetero.
M´apunto el llibre ve ben recomanat.
Una fooooorta abraçada.
Al meu fill li encantarien. Un petó i fins aviat.
Quanta veritat, sempre estem esperant ves a saber què. M'apunto el títol del llibre, gràcies.
Pel què fa a les galetes, moníssimes, molt originals. 😉
Qué bonitas estas galletas y que apropiadas para estos días ejej. besitos y feliz día.
Que bonitas y ricas….
petons
Unes galetes super divertides, i tant ben fetes!!S'ha de celebrar tot el que hi hagi, tant de casa com de fora! és el que té la diversitat que ens fa disfrutar i aprendre coses noves!!
Molts petons
Que ricas galletas esqueleto María José, me parecen deliciosas y la novedad es que van con sirope de arce, no se me habría ocurrido de ponerlo a la masa.
Un besito.
que galletas tan graciosas…imagino que sería una fiesta caótica su decoración con tales ayudantes…comparto totalmente la cita que has extraido del libro
Mira qué bonitas te han quedado!!!! qué poco cuesta contentar a los niños, y casi siempre es con las cosas más sencillas.
Un besito
Que bonitas y originales te han quedado las galletas y seguro que están buenísimas.
Besitos.
Son espectaculars…de les millors que he vist. un beset
Que chulada, yo este año no me he animado.. te han quedado muy bien.
Besos!
Que divertidas estan las galletas…la verdad que me han gustado mucho.
Un saludo.
ciao, che belli questi biscotti, rendono davvero l'idea di uno scheletro!
certo che puoi prendere l'idea del panAllegro, fai pure, poi però fammi sapere se ti è piaciuto! 😉
a presto.
T'han quedat molt maques i originals.
Salutacions
Qué ricas estas galletas. Te han quedado muy bien. Yo este año sólo he hecho panellets y buñuelos. Me alegro te hayan gustado. Mil besos
Nee:
Hola maca!! jo tampoc soc molt de fer galetes però crec que m´acabaré viciant 😀 em passa com a tu que veig aquestes meravelles que circulen als blocs i m´hi he de posar!! moltes gràcies per la teva visita, ens veurem!!! petonets
Ly:
Holaaaaa si viera las tuyas me entrarian unas ganas enormes de hacerlas, estoy segura!! un besazo guapa
Silvia:
Muchas gracias!! me alegro mucho que te hayan gustado…y el libro estoy segura que te gustara, el mensaje es super positivo y te deja con buen sabor de boca…un besito
Neus:
Hola nena, quina alegria veure´t…mercis i un petonet
Tito:
Sirvete las que quieras :D…gracias!!!
Glòria:
Amb això hi penso moltes vegades…amb les cosetes petites que ens ajuden a avançar cada dia…i aquesta és la primera vegada que tothom es va llençar sobre les galetes 😀 petonets
fe-i*ká:
Pues venga, no te lo pienses mas y a estrenar todos esos maravillosos moldes que tienes!! a ver cuando podemos ver las estupendas galletas que prepararás 😀 besitossss
María:
Gracias!!! me alegro coincidir contigo, hay que disfrutar con todo!!! un beso
Neus:
Et recomano aquesta recepta perquè queden boníssimes!!! petonets
Rosacr:
Pues si, hay que aprovechar los buenos momentos a tope, sean por la causa que sean…un beso
Maria:
Muchas gracias guapa, un besito
Margarida:
Oi que no fan por? 😀 i a més són boníssimes!!! qui et penses que es va menjar la majoria? petonetssss
Espe:
Uhhhhh jajaja graciassss un beso
Carme-cocina con sabor:
Moltíssimes mercis!!! un petonet
Marisa:
Hola preciosa, me alegro que te hayan gustado…yo tambien prefiero nuestras tradiciones pero me apunto a la fiesta jajaja…besitossss
Alicia-cane:
Pues no pierdes comba, en nada estamos en Navidad 😀 besitossss
Starbase:
Es clar que val la pena!!! hi ha que celebrar-ho absolutament tot….vinga, encara dubtes? 😀
Mandarina:
Moltes mercis!!! petonets
Irmina Diaz-Frois Martín:
Hola guapa, gracias por la visita…besitos
MªJose:
Muchas gracias, un besito
Mandarina:
Me alegro que te gusten, besitos guapa
Paula:
Tienes toda la razon!!! cuando las cosas salen y gustan da un subidon!!! besitossss
MªAngeles:
Hay un traductor a la derecha del blog, y cualquier cosa ya me diras vale?…yo es la primera vez que usaba jarabe de arce, creo que se puede sustituir por miel…besitossss
Irene:
Gracias guapa!! un besito
Gabriela, clavo y canela:
Eso mismo dijeron mis hijos!! les daba pena comerselas jajaja…besitossss
Jose Manuel:
Muchas gracias!!
Quo:
Ummm siiii el aroma es una delicia!!….hay que saber apreciar lo cotidiano, los apoyos del dia a dia 😀 te suena? jeje…besitossss
Belen y Bego:
A los niños les encanta meter mano en la masa a que si? muchas gracias por pasarte, besitos
MaryLou:
Hola maca, moltes mercis…petonets
Mercè:
És cert, aquestes festes donen molt de joc oi? gràcies per passar-te…petonets
Kris Ngoei:
Graciasss!!!
Lazy Blog:
No se si fue por el sirope pero el sabor fue delicioso!!! creo que a partir de ahora lo usare mas a menudo 😀 gracias!!!
Rosel:
Muchas gracias, me alegro que te gusten…un beso
Alba:
Això mateix és el que penso jo…petonets maca
Antonia:
Me pasa como a ti, por eso he empezado con una decoracion facilita, pero creo que crean adicion!!! besitos
Elsfogonsdelabordeta:
Anima´t que veuràs com t´agrada…petonets
Yolanda:
Estoy muy contenta que te hayan gustado, ya me diras si las haceis vale? besitos
Lydia:
No veas como se lanzaron sobre ellas en cuanto pudieron 😀 besitos
Viena:
Hola guapa, totalmente deacuerdo contigo, las galletas son la receta mas adecuada para los peques…un besito
Margret:
El sabor es delicioso!! gracias guapa y un beso
Amanda:
Graciassssssss!!! un beso
Honey82:
Muchas gracias por tus palabras!!
Ana:
Ara m´ho demanen cada dia 😀 petonets
Pikerita:
Son ratitos de felicidad que no me perderia por nada!!! un beso guapa
Annafs:
Moltes gràcies!! petonets maca
Lur:
Ostres no saps com m´alegra saber això…em passo pel teu bloc val? moltes mercis per la visita..petonets
Onega:
Es verdad, cambian totalmente con la glasa…un besito guapa
Comoju-Cova:
El sabor es buenísimo! la proxima vez tengo que animarme a teñirla 😀 un beso
Lolah:
Muchas gracias guapa, me alegro mucho que te gusten….besitos
Maria Lunarillos:
Pero que alegria verte de nuevo!!! muchas gracias por la visita…besitos
Fresaypimienta:
Estare atenta a las tuyas, seguro que te salen preciosas…besitos
Xiaolu:
Gracias!!!
Caro:
Deliciosos 😀 besitos y gracias!!!
Anonimo:
Hola Isabel, no van durar ni una hora 😀 petonets
Ana Powell:
Muchas gracias por la visita, un beso
Mai:
El llibre em va agradar força, segur que t´agrada…a veure que prepares aquest any..petonets
Jordicine:
Idó perquè no t´animes a fer-les amb ell? 😀
Catieu:
Esperar és bo però mirant el que tenim al voltant, i de vegades costa…moltes mercis per la visita…petonets
Maria Jesus:
Hola guapa, muchas gracias!!!
Nuria:
Me alegro que te gusten!! besitos
Ingrid:
I tan que si!!! penso com tu…petonets
Kako:
Pues yo es la primera vez que lo uso y me ha encantado!!! un beso guapa
Anonimo:
Bueno en realidad esta vez solo miraron y comieron 😀 …el libro me encanto!! un beso
Clemenvilla:
Es verdad, lo que ellos quieren es que se les haga caso…un beso guapa
Victoria:
Estaban riquisimas!! muchas gracias!! un beso
Lola Chez:
Moltíssimes mercis, petonets
Laura:
Hola guapa, pues entonces en Navidad te toca ponerte 😀 un besito
Pardini:
Muchas gracias por decirmelo!!!
Betty:
Gracias!!
La cuina de l´estany:
Moltes mercis!!! petonets
Tartasacher:
Solo has hecho panellets y buñuelos? yo solo hice galletas 😀 gracias!! y un beso
Son unes meravelloses galetes, molt ben decorades i ideals per la castanyada, tot el que fas ho brodes, bonica!
Las galletas super originales!!!! ya estoy deseando ver las siguientes, seguro que con esos ayudantes te salen de maravilla!
Mil gracias por las palabras que me has dejado en mi ultimo post, si es que te tengo que querer!!!!! 😉
Un besazo enorme wapi y feliz domingo!
Te quedaron chulísimas. Yo no me he puesto nunca con la glasa. Creo que soy demasiado perezosa….
Interesante reflexión. Tengo el libro pendiente, en la estantería; veo que es urgente que lo lea. En cuanto termine el actual, ataco.
Ens vas sorprendre una volta més i a més de divertides…boníssimes!!mua!!
anònim nooooo!!!
La cuina vermella:
Mercis!!!! un petonàs
Marymary:
Hola preciosa, me alegro mucho de este feliz momento que estas viviendo!!! un besito
Nélida:
A mi la pereza a veces también me puede…te has puesto con el libro? un besitooooo
Natàlia:
😀