PASTÍS DE PASTANAGUES
Ingredients:
-3 pastanagues grans bullides sense pell
-125 grams d’oli de girasol
-250 grams de sucre
-325 grams de farina
-2 ous
-la ratlladura d´una pell de taronja i el suc de mitja taronja
-1 sobre de llevat
-2 terrines de formatge per untar
-sucre mòlt
Preparació:
Batre el formatge per untar amb el sucre mòlt (la quantitat segons el gust) fins a obtenir una crema. Guardar en la nevera mentre es prepara el bescuit.
Escalfar el forn a 180º. Untar un motlle rodó amb mantega.
Picar les pastanagues, bolcar en un bol i incorporar l’oli, el sucre, la farina, els ous, el llevat, el suc i la ratlladura de taronja. Batre fins que estigui tot ben barrejat.
Omplir el motlle reservat i coure uns 45 minuts o fins que punxant amb un escuradents aquest surti net.
Deixar refredar, treure del motlle i partir el bescuit per la meitat. Emplenar amb la crema de formatge, tapar amb l’altra meitat de bescuit i napar amb la resta de crema.
Adornar al gust, jo vaig usar pastanagues de massapà
Que bonita se ve !!! y que jugosa !!!!
Gracias
Kris
Ohh, quina pinta tan bona que té la teva proposta d'avui! T'ha quedat genial, a més, és un tipos de dolç que em perd, m'encanta, no ho puc evitar.
Les pastanaguetes petites, una monada!
Petonets!!
Te ha quedado espectacular!
Un besote!
Me gusta mucho la tarta de zanahoria. Te ha quedado muy linda y vistosa. Yo no le pongo queso.
Besitos.
;-D
Qué color tan bonito te ha quedado, además de la textura. normalmente los bizcochos de zanahoria suelen ser más apelmazados, y ese se vé esponjoso. las fotos también divinas. un beso.
Oh! Quin color més maco i com es veu d'esponjos! I amb la decoració de les pastanagues de massapà ha quedat preciós! Petons
Maria José, m'encanta el carrot cake! I t'ha quedat sensacional!
Però a mi, m'hi sobra el frosting. :p
Noia, i quines pastanagues més boniques!! Com les has fet?
Petons guapíssima!
quina pinta!! jo l'havia provat amb la pastanaga ratllada, m'apunto això de bullir-les! 🙂 mersi per la recepta!
No he menjat mai un pa de pessic amb pastanagues. T'ha quedat preciós!
Que bueno se ve!!…..esponjoso y con un color maravilloso…..y que decir de las fotos…..estupendas!!…..me encanto!!……Abrazotes, Marcelavhboo
Es veu super deliciós! i esponjoset…
No l'he tastat mai, així que hauré de posar remei, no? 😉
Mil petons guapissíssima!
¡¡Uys, qué tentación más fuerte!! Este tipo de bizcochos está buenísimo, ¿verdad? Además, la humedad de las hortalizas le confiere una jugosidad bárbara. ¿Has hecho tú las zanahorias de mazapán? Te han quedado muy monas, aunque todo el bizcocho tiene un aspecto muy resultón.
Un beso y feliz semana
Mai he fet un pa de pessic amb pastanaga però té una pinta fabulosaaaa!! Però si et dic la veritat… el que més m'agrada són les pastanagues de sobre!! ^^ Però que maques quedeeeen!! :DD
Un petó!
Que bonita se vé esta tarta, y fácil de hacer. No tenemos motivos por no hacerla, con lo buena que debe estar!
A nosotros nos encantó, aunque tuvimos muchas dudas cuando lo hicimos. Lo que nos faltó es esa cubierta y relleno de queso, que no hicimos porque lo empleamos en desayunos.
Preciosas fotos.
Un saludo.
Hace muchísimo que no hago un bizcocho de zanahorias y, me encanta, además con eso de que lleva zanahorias podemos decir que es más sano y riquísimo
Besotes
Te ha quedado perfecta!!!
Cómo me han gustado las flores de la entrada anterior….
Un saludo, Begoña
Que bo!!!!
I, a més, té un aspecte monissim amb les mini pastanaguetes a sobre la cobertura.
Es veu deliciós….
El pa de pessis de pastanaga el feia la meva àvia, i encara que llavors no m'entusiasmava… ara en tinc un record molt dolç! T'ha quedat fantàstic, i amb aquestes mini pastanagues és una cucada!
Petonets
Sandra
Qué rico y bonito que te ha quedado María José, ¿cómo has hecho las mini zanahorias para decorar? eres una artista. besitos y feliz semana guapa…
Que bons els Carrot Cakes… El teu té una presentació magnífica amb aquestes pastanagues que has fet.
Petons!
Desde que lo probé por primera vez creo que se ha convertido en uno de mis bizcochos preferidos. Te ha quedado precioso.
Besos y feliz comienzo de semana.
Estimada, com sempre espectacular , el pa de pessic es veu pura esponja, el color preciós y els acabats , els detalls una monada, els has fet tu? m´encanten!
Avui m´he fett seguidora, ostres jo em pensava que ho era i com no em surtes mai.. po eso , sol-lucionat.
Una forta abraçada
QUE BONITA,y el corte es espectacular, se ve muy esponjosa
Te ha quedado espectacular!! Se ve muy esponjoso y los dulces con zanahoria suelen estar todos riquisimos.Mu y monoas las zanahorias de mazapan.Besos Esther
mmmmmm…. bonisim, segur!!! vaig sentir un cop una recepta semblant però a més de la pastanaga hi posaven carbassa, quedava el bescuit molt taronja.
Quina bona pinta! Ha d'estar boníssima. No l'havia fet mai amb pastanaga. Ho haurem de provar.
Petons.
T'ha quedat molt bonic. La verirtat és que fa temps que el tinc pendent i ja va sent hora que el faci…. a veure si tu em dones l'empenta que em falta.
Laura (Cocina Homemade)
Qué cosa tan bonita¡¡¡¡ además me ha parecido muy sencillo de preparar. Delicioso.
besitos
Hola, no he menjat mai un pastís de pastanaga però vist el teu i la decoració, preciosa i molt encertada, em donen ganes de fer-ne un.
Cristina
Aquest pastís l'he de provar de fer, té un aspecte inigualable per això, t'ha quedat de conya! 😉
Un espectacle!
Petons gallecs! xD
lamam
Con zanahoria hervida no la había hecho nunca y la verdad es que el corte así se bastante distinto, la tuya se ve tan homogénea y mona.
bss guapa
muy buena y una textura el pa de pessic buenisima
me gusta
peto
miquel
Estava buscant una bona recepta del pa de pessic de pastanagues! perfecte!
moltes gràcies…per cert, té molt bona pinta
ostres la massa del pa de pessic té un color increible… encara mi haig d'animar, però em moru per provar un pastis de pastanaga!
T'ha quedat molt maco i les pastanagues són una monada!!
Felicitats!!
Emma
Un clàssic sens dubte deliciós!! Aquest pa de pessic té una textura i una esponjositat tremenda!! i a més decorada de manera exquisita!
Molts petonets
Vaja pinta que té aquest pa de pessic… Es veu tan suau i esponjós… Uf!
Petonets!
Me encanta todo lo que lleve zanahoria, te ha quedado un bizcocho hermoso!!1
Mil besiños y buena semana.
Que bonita,tiene un color precioso…y con esa crema,se ve exquisita.
Besets.
Hola guapa tu
els pastissos de pastanaga, també estàn entre els meus preferits, en tinc varies versions, anoto la teva per provar-la,..
mil petonets Susanna
M.Jose que maco t'ha quedat…i que bo ha d'estar.
molts petons
Que bonitooooo!!!! Me llevo la receta!!!! (marta)
Que buena se ve.
Un beso
T'ha quedat molt bé, no ho he provat mai de fer una coca de pastanaga , ara quan veig la teva pens que no estaré molt a fer-ne una. Molt polida la decoració . Una abraçada
M'he quedat sense paraules ….
quina meravella!
A mi los pasteles de zanahorias me gustan todos. Aún no he probado una receta que no me haya gustado. La tuya es sencilla y lucida y con zumo de naranja tiene que estar de maravilla, porque a mí los zumos de zanahoria y naranja me encantan.
Besos.
El color es espectacular. Me encanta. Y tan esponjosa…
te ha quedado preciosa, preciosa, preciosa 😉
salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Quin color, mçés maco i les pastanagues que guarneixen el pastís, son una monada…
petons
Holaaaa, absolutamente divina!! tiene que estar, ummmm, de rechupete, qué preciosidad, qué todo!!
Un besoooo
Que preciosidad,me encanta.
Recuerdo haber preparado esta tarta en moldes individuales para que mi hijo los vendiese en el colegio para recaudar dinero para el viaje de fin de curso, y segun el triunfaron, si llega a llevar tu tarta entonces si que habría triunfado de verdad.
Un besito y buen día vecina
Una presentación digna de ti…en cuanto a los recuerdos….uff…nos acompañan siempre al margen de las decisiones que adoptamos tanto más da sean hace un año…sean en el momento que sean
Me veo haciéndola con la niña este fin de semana… ¡¡qué bonita!!
Besotes.
que color mas chulo y que corte! me dan ganas de pegar un mordisco aunque me deje los piños en la pantalla!
Un beso
Quina bona pinta! i la decoració perfecta, quina monada de pastanaguetes massapaneres :).
M’agrada el pa de pessic, però no m’imagino amb pastanaga, el resulta molt maco i crec que bo, tindre que provar.
Petons
Que bonita te ha quedado y que color, es un asiduo en mi cocina y con el mismo frosting, Genial!!!
Tenir només records no es bo, no? El pa de pessic, sensacional. I a més ha d'anar bé per la vista, no? Un petó i fins aviat.
Ostres, m'he quedat sense paraules, que bona aquesta coca té de ser una delicia al paladar!!
Judith
Em va de luxe la teva recepta, perquè pensava fer el carrot cake aquest cap de setmana.
Ja t'explicaré que tal.
Gracies!!!
Petó.
Mª José
Quin color mes maco el pa de pessic de pastanagues.
I les pastanaguetes de 10.
Espectacular.
Petons
ISABEL
IMPresionante!!!!Que delicia ;))
UN saludo
T'ha quedat un pa de pessic preciós. Ha de ser boníssim!!! No cal dir que me l'apunte a la llista de pendents… crec que no acabaré de preparar tots els plats que tinc pendents fins a l'any 4000. ;D
Pero que monas las pequeñas zanahorias de mazapàn que le has puesto! Y el bizcocho te ha quedado estupendamente jugoso y esponjado!
Quina decoració més bonica! XD
Maria José; Sempre em passa igual… quant arribo sempre sóc el que fa cinquanta o seixanta… però és que entrar en el teu blog, aixó és normal.
Un pa de pessic deliciós i que fa que sigui perfecta com un bon àpat de festa.
Que vagi de gust Maria José¡¡
Que lujo de tarta!! de verdad que te ha quedado sublime, me ha encantado, tiene un aspecto ideal! buen fin de semana, besos
Que pastel mas delicioso y que divertidas esas zanahorias ….la foto preciosa..besos MARIMI
Marta y Cris:
Gracias a ti por la visita!!
nee*:
El cert és que va quedar més esponjosa del que em pensava, em va agradar força…un petonet
Carrot Cake:
Muchas gracias, un beso
Amanda:
Yo era también la primera vez que la hacía así y me gusto la combinación…un beso
Anna:
Es verdad, creo que es porque las zanahorias se hierven antes en lugar de ir crudas…besos
La cuina de l´Eri:
Moltes mercis pel comentari!!! petonets
Mercè:
Hola estimada, les pastanagues són comprades :)) per a tu sense formatge!!! un petonàs
Mandarina:
Si jo també el feia així però m´ha agradat molt…petonets
Cristina:
Animat segur que t´agradarà…un petonet
Foodtravelandwine:
Muchisimas gracias por pasarte…besitos
La Quinta de Luculus:
Un remei ben fàcil d´aconseguir :)) llàstima que no siguis més a prop…petonets
Yolanda:
Es verdad queda muy esponjoso…las zanahorias las compré hechas, me hicieron gracia, pero son faciles de hacer con mazapan y los colorantes naranja y verde…un besito y gracias por la visita
Anniki:
A mi també em van enamorar 😉 petonets
Damilena:
Pero en cambio tienes muuuchos motivos para probarla 😀 un besito
Carlos Dube:
Yo también era la primera vez que le ponía esa cobertura de queso, para el desayuno mejor sin ella pero como era para merendar con unas amigas pense que así quedaba un bizcocho mas “vestido” y les gustó mucho. Gracias por el comentario!!!
Ana:
Por supuesto, mejor zahanhorias que otros ingredientes menos sanos, un besito
Begoña:
Gracias!!! un beso
Catieu:
Hola estimada, moltes mercis, un petonet
Elsfogonsdelabordeta:
Es que els sabors que recordem de la nostra infantesa són els millors i es recorden amb estima encara que en aquell moment no fos igual :)) petonets
Maria Jesus:
Gracias guapa, las zanahorias las compre, pero eran de mazapan y no deben ser dificiles de hacer…un besito
Elisabet Figueras:
Moltes mercis maca, un petó
Silvia:
Es un bizcocho especial, a mi tambien me gusta mucho, besitos
Mai:
I tu com sempre tan carinyosa!! les pastanagues són comprades…un petonet
Espe:
Gracias!! me alegro que te guste, un besito
Esther:
Hola!!! gracias por pasarte, un beso
Menina:
Molt bona combinació aquesta que dius de carbassa i pastanaga!!! petonets
Belen:
Segur que vos agrada, un petonet
Laura Homemade:
Vinga animat ;)) petons
Suny Senabre:
Si que es facil asi que no hay excusa para no hacerlo, gracias guapa
Cristina:
Ja em diràs si vos ha agradat val? petonets
Acabatdefer:
Mercisss!!! un petó
La mambalina:
Hola maca, mercis per passar-te, un petó
Ly:
Yo tampoco y me ha gustado mucho, queda mas esponjosa…besitosssss
Miquel:
Graciassss!!!!
Emma:
M´alegro haver-te ajudat, ja em diràs si el fas què et sembla, un petó
Cristina:
No t´ho pensis més!!! un petonet
Tallerdesucre:
Moltes mercis!!!
Ingrid:
Hola maca, mercis per dir-m´ho, un petonet
Marina:
Gràciessss!!!! petonets
Mayte:
Muchas gracias por pasarte, un beso
Mesilda:
La crema lo viste mas verdad? besitos
Susanna:
Aquesta és un xic diferent, un petonet
Núria:
Moltes mercis, un petó
Marta:
Toda tuya!!! un beso
Reme y Núria:
Gracias!!!
Xisca:
Penso que t´agradaria, espero que així siga…un petonet
Josep:
Espero que sigui perquè t´ha agradat 😀 petonsssss
Zer0gluten:
A mi tambien me gusta esa combinacion para un zumo!!! besos guapa, gracias por la visita
Nélida:
Muchas gracias, un besito
Paula:
Muchas gracias!!! un beso
Neus:
A mi també em van agradar molt…petonets
Marisa:
Esta muy buena, un besito
Rosa:
Que buena idea lo de los moldes individuales, y no me extraña que triunfara, debian de estar muy buenas…un besito
Anonimo:
Gracias!!…un año…diez…toda una vida…hay cosas inolvidables…
Pikerita:
Gracias guapa, ya me dirás si os animais vale? un besito
Joanna:
Jajaja pues eso tiene facil solucion!!! un besito
Neus:
Hola maca, moltes mercis per la visita, un petonet
Fem un mos:
Espero que t´animis, queda molt saborós…un petonet
El dia más dulce:
Ya sabia yo que estabamos en la misma onda :)) un besito
Jordicine:
De vegades millor records que res…uf…mercis!!!!
La cuina de l´estany:
Moltes mercis, petonets
Silvia:
Espero que t´agradés si et vares animar…un petonet
Isabel:
Moltes mercis maca, un petonet
Silvia:
Graciasss!!!!
Francesc:
Jajaja jo estic igual que tu!!!! mercisss
Blo:
Muchas gracias guapa, un beso
Surfzone:
Mercis!!!
Josepb.
El que importa és la visita :)) moltes mercis!!!
Fresaypimienta:
Muchas gracias guapa, un beso
Garlutti:
Me alegro que te guste, un beso
Vuelvo a escribirte en ésta entrada y , es me gustó el bizcocho, me he fijado en que , en los ingredientes, te falta poner la ralladura de naranja y su zumo, aunque, luego en la preparación si que lo has puesto, bueno, sólo quería comentártelo pr si quieres arreglarlo
Un abrazo
Ana:
Te agradezco mucho que me lo hayas dicho, no me habia dado cuenta!!! ahora mismo lo corrijo…si es que no se puede ir con prisas a la hora de copiar una receta :))
Un besito!!!
Veo que me acabas de escribir, jejeje, bueno, pues yo vuelvo al ataque, es que hice ayer la receta,cambié un par de cosas, como no tenía naranja, le eché mandarina, pero, entera con piel y todo, a lo bestia, jajaja, y, como no tenía queso de untar, no le puse el relleno, pero, chica, está buenísimo, que sabor más agradable tiene
A ver si lo publico la semana que viene con un enlace a tu blog, ya te lo diré por si quieres verlo
Gracias por la receta y un abrazo
Holaaaa!!!!
Que casualidad, casi cruzamos contestaciones :))
Pues ahora soy yo la que me apunto tus variaciones porque a veces tengo mandarinas en lugar de naranjas y me gusta saber que con ellas sale tan bien.
Un beso!!!
¡Qué preciosidad de tarta! Y las fotos, como siempre, una maravilla.
Besos,
Gracias!!!! un beso