“Paraules. Paraules. Només paraules” (En la cort del llop. Hilary Mantel)
Aquesta recepta és de la Nigella Lawson, tinc el seu llibre amb les pàgines abarrotades de paperets marcant totes les receptes que vull fer…i és que em vénen de gust totes!…A més, contra tot pronòstic (perquè el sabor és més aviat fort) als meus fills aquestes salsitxes els van encantar…La recepta original no porta llavors de sèsam i l’oli tampoc és el d’oliva verge extra sinó de sèsam, però em va semblar que així quedarien més saboroses…i crec que no em vaig equivocar 🙂
SALSITXES DE CÒCTEL
Ingredients:
– 1 pot de salsitxes “baby” (tipus Franckfurt)
– 2 cullerades d’oli d’oliva verge extra
– 100 mililitres de mel
– 2 cullerades de salsa de soia
– 2 cullerades de llavors de sèsam torrades
Preparació:
Escalfar el forn a 220º.
Col•locar les salsitxes en una safata que pugui anar al forn.
Barrejar l’oli, la mel, la salsa de soia i les llavors de sèsam, batre amb energia i abocar per sobre de les salchichas, removent perquè es xopin bé.
Coure entre 20 i 30 minuts, removent de tant en tant. Han de quedar ben rostidetes.
Que originales!!: yo tengo el libro, pero aún no me lo he mirado a fondo. Un beso.
Que ricooooo se ve, te envio un saludote
No dudes que esto lo haré!
Qué pinta!!
Que ricas se ven, desde luego tomo nota, que me van a gustar seguro besitos
Esto va a encantar…estos días va a caer en algún aperitivo…besos
Que buen aperitivo!
Y se puede mojar???
jijijijiji (yo a lo mío) 😉
Besinos
En Jordi fa una recepta quasi igual però amb aletes de pollastre. crec que la va penjar al bloc i tot. ara ho haurem de provar amb salsitxes!!
petonets
Quan dius 100 mil.limetres són mililitres, suposo 🙂
Tenen bona pinta, la veritat!! 😀
Esta la vamos a hacer muchos, jajaj.
Un beso
Geniales !! con estas siempre aciertas
petonets
Las recetas de Nigella son maravillosas tú la has bordado, como siempre. BS
Mira que be, demá faig un bufet a casa i crec que ja tinc una idea mes..que fan una pinta…..
Petonets.
Han de ser un vici de picar i picar sense para. I molt bona idea posar-hi el sèsam, segur que li dón un gustet molt bo 😉
Que interesante la receta! un aperitivo muy diferente para mi, tengo que hacerlo!
Besos.
No sé a casa teva, però jo és treure unes salsitxetes a l'aperitiu i volen!! jaja Amb el toc de la soja i la mel han d'estar de vici… Una gran recepta!! 😀
Un petonet i bon cap de setmana!! 😀
Lo ví esta mañana y no pude comentarte…. que ricosssss!!!.. Con una cervecita bien fría… ummmmm
Que bones i no les he vist al llibre!!! ara segur que les faig! Petons
Ja, ja, yo también tengo mis libros llenos de papelitos de colores señalando montones de recetas…
Estas salchichitas en mi casa triunfan, seguro.
Buen fin de semana,
María José.
un pica pica delicios! m'en emporto una mentre espero el dinaret de diumenge! 😛
Carai, i a mi m'agradarien!!! Genials!!!
Feliç semana, guapa!
QUina cosa més bona!! I una foto preciosa. Petons
Hola a tothom!
Moltes gràcies pels vostres comentaris :))
Starbase:
Siiii jajaja, mercis ja ho he arreglat…
Petonets!!
Un magnific entrant per un dinar informal.
Molt bones i molt bona pinta.
Petons
De vegades un simple ingredient com unes salsitxes resultan un luxe¡!
Petó
Son tan bonitas y perfectas que a pesar de mi poco amor por la carne me las comería…parecen dulces dátiles! Un beso
Que bones!!! I mira que els frankfurts en general… :S Però aquests fan una pinta boníssima!
Qué ricas!!!! Y viniendo de Nigella seguro que están divinas de verdad 🙂
Un beso grande y feliz semana!
Estoy a dieta y no paro de ver cosas ricas…. ains 🙁
Delicioso, con ese aroma que darán las manzanas.
Me lo pasé genial en tu tierra.
Un beso.