aquests indesitjables.
Rafael, intransigent com de costum.
Una de les dames, la més jove, va dir:
-El futur?
-Ai, quin riure -va afegir el baró-, per a això no necessitem a ningú. El futur
arriba de totes maneres! Alguna cosa més.
Però per molt que van pensar, a cap se’ls va ocórrer gens que dir.»
(L’aire que respires. Care Santos)
dos mesos!…encara fa calor, però els dies ja han començat a escurçar-se i la
imminent arribada del curs escolar marca el final de l’època estival.
dedicats al «dolce far niente» i en uns pocs dies hauran de posar-se les
piles…però a mi m’encanta la tardor, la pluja, la caiguda de les fulles, els
capvespres vermellosos, l’ambient més fred…
us proposo un sorteig. L’editorial Planeta De Agostini, es va posar en contacte
amb mi fa unes setmanes per remetre’m, si m’interessava, el primer fascicle de
la segona edició de la col·lecció “Pastelería Creativa”. Jo sento la paraula
rebosteria i em tiro de cap, així que vaig acceptar encantada.
munt de regals (talla-pastes, motlles o accessoris de rebosteria) i les receptes,
pel que he pogut comprovar, estan molt ben explicades, pas a pas i amb profusió
de fotografies. Ara com ara ja he fet un bescuit i aquestes galetes que us
porto avui, les primeres que he decorat…i que he hagut d’amagar als meus fills perquè no les devorin en
una sola tarda!!
convido a participar en un SORTEIG QUE REALITZARÉ EL DIUMENGE QUE VE, DIA 8.
Podeu participar fins al dissabte dia 7 a les 12 de la nit DEIXANT UN COMENTARI AMB EL VOSTRE CORREU ELECTRÒNIC EN AQUESTA ENTRADA.
estalvi de 66,92€),
cremosa. Afegir l’ou i el sucre avainillat i barrejar. Agregar la meitat de la
farina sedassada i remoure, agregar la resta de farina i barrejar fins que
estigui tot integrat. Embolicar la massa amb film transparent i deixar-la
reposar almenys mitja hora en la nevera.
fins que quedi d´uns 5 mm d’espessor i amb el motlle tallar les galetes amb
forma de papallona. Posar-les en una safata de forn coberta amb paper parafinat
i coure-les uns 12-15 minuts fins que es daurin. Deixar-les refredar bé abans
de decorar-les.
batre amb una batedora de varetes, uns 5 minuts. Ha de quedar una preparació
suau i brillant. Si sembla seca, afegir unes gotes d’aigua i barrejar un minut
més. No ha de quedar ni massa consistent ni massa líquida, ha de caure amb
facilitat d’una cullera.
immediatament, millor posar-lo en un recipient hermètic, cobert amb un drap net
i humit. Quan vagi a usar-se, batre fins que adquireixi la consistència
desitjada.
una mica de colorant a cada bol i remoure amb una cullera. Usar tantes mànigues
pastisseres com a colors hàgim triat, una per a cada color, i decorar les
galetes. Si volem posar-hi caramels de colors ha de ser abans que el setinat en posi dur.
Però qué boniques que t'han quedat!!! No sóc massa amiga de les galetes decorades, però aquestes t'han quedat precioses i els colors són mol macos.
No m'en donaries unes quantes? hehehee és que son tan mones….
Jo ja els he vist anunciats els facicles, però a mi m'agrada triar cada una de les cosetes que compro per la cuina jo mateixa, a més crec que etsà molt enfocat a fondant.
Petonets!!
Las galletas son una preciosidad!! Lindas hasta decir basta…
Mil besos preciosa!
pero que mona eres… ole
participo en tu concurso ¿Como? jajajaja beso
Manuuuu jajaja es mi primer sorteooooo…deja un comentario con tu mail…como no me lo se 😛
Un beso!!
Ficaram uma bolachas lindas até teria pena de as comer,
bjs
Jo tampoc soc massa de fondants i tot això, però 2 coses…
T'han quedat monísssimes…i com la nee tambè en voldría una….i dos, com tu, jo soc persona de tardor…. és la meva estació favorita!!!!!
¡¡Te copio las galletas que la nena las ha vistoooo!!. Lo curioso es que el año pasado hizo unos árboles de navidad muy parecidos y ha recordado como se hace.
Besotes.
¡¡Qué guapas MJ!! me encantan esos colores, son casi tan dulces como tu. Muchos bss
Són maquíssimes, unes papallones amb uns colors molt delicats!
que chulis!me encantan estas galletas!a mi tambien me mandaron el fasciculo!!
MJ quines galetes mes cuques!!! T'han quedat preciosses de devó!!
Y ademés les fotografies… Quina passada!!
Un petonet bonica!!
És el meu tema pendent aprendre a decorar galetes, les teves t'han quedat genials, llàstima i tot em faria de menjar-les
Un petó!
ooooooohhhhhhhhhh que mones , s'altre dia vaig pensar en compraré un fascículo, QUE ELS VAIG VEURA PER LA TELE jejeje avera que tal , pero despres no arriben a ala illa si vols continuar la colecció , sempre que en vull fer una, despres no la acabo:-)
que chulis t'an quedat !!
Jo tampoc no soc de fer col.leccions jejeje, ara que les galetes són tan maques que les arreplegaria en massa (tot i que no per col.leccionar precisament, je) 🙂
A mi el fondant no m'atrau gaire però aquestes galetes t'han quedat precioses!! Suposo que aquesta col.lecció està molt orientada al fondant, no? Bé, jo m'apunto al sorteig a veure si em toca el 1er número i així em faig una idea de com és 🙂
El meu e-mail: galeteriaydulces@gmail.com
Gràcies!!
Quines galetes més boniques!!! A mi també m'agrada fer aquestes coses, no m'agrada gaire el món del fondant però xalo molt elaborant cosetes. Així que m'apunto al sorteig.
laxmontse@hotmail.com
Precioses!!
Si, noieta, l'estiu se'n acaba, i a mi també em sap greu per ells, han de tornar a les obligacions escolars, al fred i a moltes altres coses que a casa no ens agraden gens de l'hivern. Però també n'hi han molts d'altres que ens omplenaran de nou d'alegria, de bons moments, i els aprofitarem! La tardor també m'agrada, m'adapto al medi amb una velocitat vertiginosa, jeje, tot i que de bon principi m'agafa una mena de melangia que no me la trec de sobre durant setmanes. Ara ja començo a posar-me em mode rutina, ja començo a comprar amb la il·lusió de qué cuinaré, amb ganes de compartir-ho al blog… però em costa perdre aquesta mena de desinterés estival de la realitat, que a vegades tan costa de passar.
Bé, guapa, les galetes són fantàstiques, molt maques, moltes felicitats per aquestes mans que tens per crear.
I del concurs, em faria il·lusió que em toqués, jeje, perqué no!
Una forta abraçada i ens anem seguint!
gemma.vilabru@gmail.com
Hola! M'apunto al sorteig!
olgasurrell@gmail.com
gràcies!
M'apunto encantada!
lidia368@hotmail.com
Petons!
M'apunto! Està guapo el blog
ramon.costa@gmail.com
Una abraçada!
m'hi apunto!
Em quedo mirant per aquí…
lutherv_l@hotmail.com
Hola! Està xuli el teu blog!
M'apunto al sorteig!
lidia.casademont@gmail.com
Gràcies! Petons!
Que boniques que són, t'han quedat genial!
M'encanta el teu blog, Mª José!
Jo també som eivissenca, a veure si enguany m'ajudes a fer un bon coc pagès o bescuit per mullar a la salsa que l'any passat no em va sortir!! 😉 Una abraçada!
cmayanscruz@hotmail.com
Holaaaa tan quedat xulíssimes!!! Tinc els motlles així és que… les haurem de fer!!!
cuinaressenzill@gmail.com
Quina preciositat de galetes, tot i que el fondant no m’agrada massa, alguna d’aquestes si que me la menjaria.
Petons
Molt mono el detall de les boletes a les ales!
Mireia7297@mail.com
Me encantan las galletas decoradas, las tuyas son preciosas. Me gusta mucho tu blogg lo sigo desde hace tiempo, enhorabuena. silvipriet@gmail .com
Desde luego que te han quedado bonitas las galletas son entretenidas pero quedan preciosas.
Besos
These are awfully goodlooking i will keep them in my jar.
Hola! Acabo de tornar de les vacances i passo a saludar, tinc molta feina atrassada amb els blogs 🙂
Les galetes t'han quedat precioses, molt boniques i molt fines, enhorabona!
T'han quedat molt boniques i delicades.
Petons!
Te han quedado divinas, muy bonitas.
Besos
Cocinando con Montse
Olá Maria José!
Adorei vir conhecer o teu blog.
E estas cookies estão um sonho, lindas e perfeitinhas, super amorosas.
Um beijinho.
Encantada de participar al sorteig!
I les papallones precioses!!!
nbeltranm@gmail.com
Molt xules i segur que estan boníssimes. Enhorabona!
Ah i passat pel meu bloc, hi tens una sorpresa.
Tot fet a casa
http://totfetacasa.blogspot.com.es/2013/05/he-rebut-un-premi.html
Una abraçada!
Neus
Que galletas más bonitas. Besos
T'han quedat moníssimes… tinc proper el neixement de la filla d'una amiga… m'inspiraré en aquestes delicades papallones 🙂
PTNTS
Dolça
Pero que galletas María José me encantan de verdad te han quedado de muerte.. y las fotos ya te lo he dicho el blog gana muchísimo más con unas fotos así de gran tamaño y además tan bien hechas.. felicidades porque te ha quedado el blog muy chulo.. un besito guapetona..
quines galetes més reboniques!!!
Moltíssimes gràcies, Maria José! No ho havia vist!!
Yo no puedo ser más despistada!!
Muchísimas gracias por el premio, que bonito! Y sé que alguien especial lo va a disfrutar.
Un abrazo preciosa.
Marijose! Ja he fet les galetes, boníssimes! D'aquí a poc les publico. Gràcies per les revistes, han estat molt útils!!
Hola Mª josé!! Ja he fet les galetes de pasteleria creativa!! M'ho he passat bé!! Aquí tens el resum:
http://tapatdetapes.blogspot.com.es/2013/10/galetes-de-mantega-decorades-amb-glaca.html