“Perquè si pensem en l´existència individual com en una habitació més o menys gran, veiem que la majoria només n´aprèn a conèixer un racó, un lloc sota la finestra, una franja de llum per on passegen amunt i avall” (Carta de Rilke al jove poeta)
No vull passejar solament per un racó d’aquesta habitació que representa la meva existència…vull obrir portes i finestres…sortir a l’exterior…conèixer tot un món que espera ser descobert…
PA DE PESSIC DE PINYA CARAMELITZADA Ingredients:
-6 ous
-1 tassa de sucre
-1 tassa de farina sedassada
-1/2 tassa d’oli suau
-1 sobre de llevat de rebosteria
-1 pot gran de pinya en el seu suc (escorreguda)
-sucre per cremar
Preparació:
Posar unes quantes cullerades de sucre en una paella i cremar-lo. Quan encara sigui calent abocar-lo en el motlle que vagi a usar-se. Col•locar a sobre la pinya escorreguda. Batre els ous amb el sucre fins que blanquegi la massa. Afegir la resta d’ingredients batent bé entre l’un i l’altre. Coure a 180º fins que punxant la massa amb un escuradents aquest surti net.
Se ve divinamente delicioso. La foto preciosa!
Un saludo
Mai he fet aquest pa de pessic, la veritat sempre he tingut ganes.
El disabte potser el fagi.
Màs fet agafar ganes, t'ha quedat magnific.
Petonets
Hola MªJosé! Cuando leí pa de pessic…pensé, vale lo controlo….pero al leer con piña caramelizada, me atrajo muchisimo! Te ha quedado precisos y seguro que bueno claro! Besitos
Estos pasteles invertidos son deliciosos, yo para whole kitchen lo hice de platano, pero seguro que de piña tb debe estar muy rico!
Un beso!!
És tota una delícia, m'encanten aquests pastissos i a mes queden tant i tant macos!!!!!
Petonets
Aquest pastís és boníssim! L'he fet moltes vegades, i algunes m'he atrevit a farcir-lo de crema.
És ben bé que el toc de carmel i la pinya invertida li donen un puntàs, t'ha quedat preciós!
😉 petonss
Boníssim i amb un aspecte molt i molt abellidor. Fas unes fotos molt boniques. Salutacions
Que bo i que fresc….
petonets
Se vé delicioso, es una locura!!!! Me apunto la receta y esa la hago, si, ó si!
Un pastís deliciós!! la combinació amb fruites sempre m'ha agradat molt!!
Genial la vesrió amb pinya.
Molts petonetss
Quina passada!!!
Jo n'havia tastat aquest pastís l'estiu passat i està… ummmmmm, però això sí, res a veure amb la teva presentació, que és de 10 no, de 12!!
Felicitats, t'ha quedat espectacular!
Petonets
per què ets tan cruel? no pots penjar aquestes receptes pel matí!!!! ara m'ha entrat una gana… Una recepta exel·lent!!! petonets
Oh!!! QUé fotos más preciosas! Un pastel precioso, me lo imagino perfecto en una merienda con amigas… ah! Maravilla!
wowww!!!
Que postre tan espectacular, lo probaré porque la piña me encanta.
Un besín:
Cristina
T'ha quedat molt maco! I amb la pinya ha de passar molt bé!
Este postre es muy rico, mi madre me lo hacía cuando era más joven y es para chuparse los dedos!!
Besos
Este pastel lo tengo que probar… me encanta, así como lo has puesto, con un cafecito…ummm…. con ese caramelo tan rico.
un beso
Este bizcocho lo hacía mi madre cuando, de hecho tengo la receta apuntada porque yo también recuerdo haberlo preparado. Esa piña con el toque de caramelo es tan rica!!!
Un besito
Ay… yo también quiero abrir ventanas y puertas… cuando lo he hecho no me ha ido nada mal ;)))))
El bizcocho espectacular…
besitos
Em sembla que me l'apunto per cuan arrivin aniversaris… es una bona alternativa!!!
Qué riquísimo bizcocho y montaje, lo hemos visto en algunas ocasiones por la red, y algún día nos animaremos, me parece delicioso y muy sencillo!!
Un saludo.
Aquest pa de pessic es un dels meus preferits!!! Les fotos son de premi amiga!!!! Una cosa que me acabo de fijar, te has dado cuenta que usamos la misma escritura de la marca de agua de las fotos y del nombre del blog???? jajajaja, si es que lo nuestro no tiene nombre!!! Petonetssss
Quin aspecte més tentador! T'ha quedat un pa de pessic la mer de fotogènic, mai l'he provat amb pinya, però me n'has fet venir moltes ganes.
Ara que ho penso, segur que és una combinació deliciosa.
Petonets!!
A cas el fem sovint, amb préssec, pinya… i queda sensacional! Ideal per esmorzar amb el cafè amb llet 😉
Que bo!!! Això és un pecat!!! Sort que a casa lapinya no triomafa sinó em veuria obligada a preparar-lo ja.
No tinc cap dubte que les dots artístiques de la teva princeseta ens deixaran bocabadades. M'alegra saber que li agrada el repte.
Fes-li un petó de part de l'Annie.
ei MJose, això és un pastís invertit en tota regla! T'ha quedat molt bonic, com sempre!
Qué gusto dar ver esos bizcochos!!: te ha quedado precioso y dan unas ganas de comeeeeeer!!-. Besos
Holaaaa, pedazo de tarta, me llevaba un buen trozo para la merienda, un besazo. Rosa
Es una delcia de tarta, me encantan este tipo de bizcochos.
Besos,
Uuuuauuu. qué buena pinta esta receta y me ha encantado la composición que has hecho para la foto, se aprende un montón en tu blog
Un pastel muy sencillo pero a la vez maravilloso!
Mi tía hacía uno muy similar pero no sé la receta.
Es muy tentador!
Una delicia de coca,la hago muchas veces con diferentes frutas,siempre es un exito.
Besets.
Doncs ara que estem en primavera és un moment ideal per obrir finestres i sortir a volar per el món que ens envolta! :))
Perfecte, t´ha sortit perfecte…i què bona deu estar la pinya d´aquesta manera.
Como me ha gustado esta receta, me encanta la piña, en todas sus versiones!
Un beso.
T'ha quedat perfecte. Mira que n'he fet de pa de pessic, però aquest amb pinya mai. Veient com t'ha quedat ja m'han entrat ganes de probar-lo .
Petons
Què bonic queda!!
Em sona molt al upside down pinapple cake americà. Jo el vaig fer un cop i és deliciós!
T'ha quedat preciós!!
La tasseta que has deixat veure de fons m'encanta!!
Molts petonets!
Hola,
A banda de que té una presentació preciosa, imagino el bon gustet que ha de tenir aquest pa de pessic. Haurem de fer-lo ben aviat. Petons
este Bizcocho siempre me recordará a una vecina que tenía que lo preparaba muchas veces y sólo para dárnoslo a nosotros.. como me gustaba…..
y no se porque jamás me animé a prepararlo…. y vértelo no sabes las ganas que me han entrado de volver a comerlo.
un besote
¡Que bizcocho tan delicioso! tienen una pinta fantastica.
Un beso
Vaya pinta más rica que tiene este bizcocho!!! Un besote (La cocina de las pinuinas)
No sabes cuanto me gustan este tipo de bizcochos, serà que me recuerdan mucho a mi mamà porque al no tener tiempo ya que trabajaba y en vista que le pedìamos mucho que nos hiciera dulces y pasteles, ella nos preparaba estos, con manzanas, con piñas, con mango, con bananas!(mi favorito).
Te ha quedado estupendo, tan bonito y me imagino tan delicioso. 🙂
Genial la cita d'avui. I el pastís és un dels que tinc pendents. És el pastís que ens feia la meva mare pels aniversaris i el guardo amb molt de carinyo a pendents perquè tinc ganes de tornar a tastar aquells sabors que em transportaran al passat. Je,je, ja només la foto m'ha transportat una mica. T'ha quedat maquíssim!!!!
Tengo una sorpresita para ti en mi blog!
Abrazos
Alaaaaaaaaaaaaaaaaaa pero nenaa que has hecho?? madre mia que buena pinta!!! Hummm y caramelizado que buenooo por el amor del Señor!
Jooo, yo quiero terminar la dieta yaaaaa!
Excelente receta.
Besitosss
Umm que aspecto tan brutal tiene, me ha encantado la piña caramelizada en la parte superior, queda muy vistosos! un postre ideal! besos
Té una pinta fabulosa… mai m'he atrevit a fer pa de pessic amb pinya però veient les teves fotos no podré resistir-me gaire temps més! A més sembla bastant fàcil 🙂
Cris
Un clàssic que sempre fa quedar bé.
A mi m'agrada molt
Mª JOSE ..que tres ultimas recetas estupendisimas nos has hecho ..las he apuntado las tres …, esta la conozco en otras versiones ..y siempre me ha gustado mucho ..TE HA SALIDO INCREIBLE ..besos mil MARIMI
Que delicia!!! mmmm se me hace la boca agua :):) y con esas fotos mas!!!
Muakss
Este es el bizcocho favorito de mi marido, y l,o preparamos casi casi igual Mª Jose.
Un besito
La foto habla maravillas ♥
Moltíssimes gràcies a tots/es per passar-vos i deixar-me el vostre comentari!!!
Ja veig que, com a mi, aquest pastís ens recorda a les nostres mares i ens porta records de la infantesa :))
Petonets!!
What a gorgeous pineapple cake…any left for me?
Maria José yo tiempo perdida! Pero aqui voy, volviendo poco a poco!
Que torta tan deliciosa! Es una de mis favoritas
He visto que tus fotos estan hermosas! Muchos abrazos
Mila
Peter:
Gracias!!
Mila:
Que alegria saber de ti, un besito