“El tiempo tiene su propia manera de hacer que cambiemos nuestros puntos de vista acerca de muchas cosas»
(La Casa de Riverton. Kate Morton)
¿Quién dijo que las mejores cosas son las más difíciles? Me he dado cuenta de que lo que realmente vale la pena es lo sencillo y, en apariencia, menos llamativo. Si aplico esta idea a las tartas de queso (si, habéis leído bien) también se cumple…la de veces que me he complicado la vida con una difícil receta de nombre imposible y el resultado no ha sido el esperado. Por eso hoy os traigo esta tarta de queso La Viña, la mejor especialidad de este bar de San Sebastián, que os sorprenderá por su rico resultado y su fácil preparación.
He podido descubrir esta deliciosa tarta gracias a una colaboración con Recetags, y os aseguro que no será la última vez que la prepare…¡a pesar de ser una bomba! Lo confieso, el queso es una de mis debilidades, y si no echad un vistazo a la colección de recetas que podéis encontrar en Dit i Fet con este ingrediente, ya me diréis con cuál de todas os quedáis 😉
¡Aprende a hacer la famosa tarta «La Viña»!
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