Recetas dulces y saladas para hacer en casa
Has provat de fer gelat a casa? El resultat és tan bo que mai més voldràs comprar-lo ja elaborat. T’explico com preparar un deliciós gelat d’ametlles i sense geladora! “Es va quedar a casa, passant els dies en el jardí de Nell, jaient sota el vell mango, i observant els núvols passar sobre el seu cap. El perfecte…
Vols saber com fer aquests rotllets vietnamites? Segueix llegint la recepta, està deliciosa acompanyada d’aquesta salsa tan especial. Totalment addictiva! “Les sabates de plata tenen un poder meravellós li va explicar la Bruixa Bona, i una de les seves qualitats més curioses és que poden portar-te a qualsevol part del món amb només tres passos,…
No hi ha res com un pa casolà acabat de fer. Aprèn amb nosaltres com fer aquest pa de motlle amb llet i mel de forma ràpida i senzilla T’encantarà! “El comissari Bjarne Moller solia dir que per determinar l’únic possible cal eliminar tot l’impossible. I per això un investigador no ha de desesperar-se, sinó…
Fa dues setmanes vaig estar a Madrid per assistir a la II Edició de #RecetagsEntreAmigos, una trobada organitzada per Recetags que no m’hagués perdut per res, amb lo bé que m´ho vaig passar l´any passat. En aquesta ocasió es va celebrar a Contacto Cocina, un complet espai dedicat a la gastronomia, on vam passar una divertida…
T’ensenyem, de forma fàcil i senzilla, com preparar aquests deliciosos pastissets amb massa choux i un farciment lleugerament àcid que ¡t’encantarà! “La gent sempre va esperar de mi que fos dolenta, irreflexiva i superficial, i m’esforço a complir les seves expectatives. Es podria dir que em rebaixo a complir-les. Crec que es deu a que…
Encara no us havia explicat que aquest estiu vaig tenir el privilegi de participar en la IV Edició de Unic Chef, el concurs de cuina solidari creat el 2013 celebrat a Unic Restaurant. En les edicions anteriors van col·laborar periodistes, polítics i DJ. Aquest any els concursants vam ser 4 blocaires gastronòmics, que ens vam…
